Фарш получится сочным и вкусным: добавьте половину чайной ложки этого продукта
Источник изображения
Фото — freepik.com Изображение от timolina на Freepik
Только кажется, что все потеряно.
Мясной фарш не всегда получается таким сочным, какой хочется. Те же котлеты получаются сухими, да еще и разваливаются во время жарки. Но ситуацию можно исправить одним движением.
Достаточно добавить в фарш копеечный продукт, который есть на любой кухне. И это сода.
Котлеты вмиг станут пышными и сочными. А еще сода не даст им развалиться на сковороде. При этом много порошка не понадобится — всего половина чайной ложки на 500 граммов фарша.